爪哇古城小旅

2023-08-142023-08-14 Editor 63

东瑞

老伴的20位旧日同学聚会旅游，没想到如此精彩，幸亏欢迎另一半参加，我于是当仁不让地做起跟得先生，才有了这六夜七日的感受。

说起爪哇，中国多部古籍如《红楼梦》《水浒传》《孽海花》等都引用过，如“早就忘在爪哇国了”之类，查阅，名称来自爪哇国（梵文名Yavadvipa），意思是因远在海外，迷迷茫茫，故多借指遥远虚无之处。爪哇从一世纪就有记载，历经朝代更递、名称也七八次的更改。印度尼西亚1945年独立后就成为国家最重要的岛屿，其面积12.6万平方公里，人口近1亿。岛屿以山地、丘陵为主，多火山，气候炎热。农、林、矿产丰富。开发历史悠久，一向为全国政治、经济、文化的的中心。全国三个最大城市雅加达、万隆、泗水都在这岛上。

选择三宝垄、日惹、梭罗也很是明智之举，三城都属古城，也都地处爪哇岛中部。最后一天还让大家在著名的避暑胜地峇都住上五星级酒店，回到泗水的下午安排专业按摩，组织者和资助者可谓想得十分周到。不是全印度尼西亚，仅是爪哇一个岛，三城一县，前后六夜七日，那是什么概念？那其实已经相当于旅游欧洲好几个国家的时间了。

此番爪哇古城游，最深感触有四：

古迹之多。东方历史悠久，八大传统历史古迹中万里长城、兵马俑、吴哥窟、婆罗浮屠这四个就在东方，印度尼西亚爪哇岛就承载了不起的一座——婆罗浮屠大佛塔。日惹最负盛名的该大佛塔，西方的游客非常多，当地印度尼西亚友族中的伊斯兰信徒，包着头巾，三五成群结伴同来者，随处可见。我们同学中多数来过旅游瞻仰，也都是银发一族了，有几位只是从远处看看、集体留影，但最后攀爬到塔顶的依然还有九位。另一处的普兰班南寺庙群，其中的五六座姿态雄伟，最高的庙顶高达47米，属于最美丽的印度教庙宇建筑，也是东南亚最大的印度教庙宇。至于日惹和梭罗的苏丹皇宫也属于游客必被安排参观之地，其建筑简约雅丽，与故宫的高大围墙和深深庭院，不能同日而语。最妙的是在三宝垄参观的三宝洞，纪念的是八下西洋的三保太监，非常奥妙，这位明朝的友好使者、大航海家，宣扬的倒是回教。可见，这趟古城之旅，也让我们见识印度尼西亚对不同宗教的包容和尊重。

物价之廉。那年到欧洲旅游，东西贵到无法下得了手，也实在没什么值得买的，仿佛“物廉价美”这样的成语在他们词典里是没有的，只有一些名牌品牌手袋，被不少崇尚者视为极品，当然经营者的理念是把所有游客视为贵妇淑女，最值得”称道”的还是那惊人的天价。导游经常幽默地提及一瓶矿泉水就要一欧元（港币10元），我们像喝金液琼浆那样珍惜，途中也大大减少上洗手间的次数了。在印度尼西亚日惹，50元港币可以买六件圆领背心；峇迪童装非常漂亮，一件才港币七元。女装睡衣裤或睡袍一件才十六七元。虽然素质不是顶尖，但经营者的理念，我们很欣赏，童装应该尽量廉宜，他们长大中，很快就不能穿了。这样的超值，我们都是峇迪迷，无法抵挡得住诱惑，当然是疯狂大扫货了。印度尼西亚的老百姓衣食住行、生活水平都比较低。

峇迪之美。峇迪，有的人中译为峇泽。即印度尼西亚民族喜爱的蜡染成衣或布匹。有人说传自中国西南的贵州，那儿的少数民族也有蜡染的传统手艺。在三个城市的旅游日程中，都有参观峇迪店的节目。当然，各地峇迪各自有自己的素质特点，也有贵廉之分。印度尼西亚无数小贩卖起华人发明的豆腐、面食、肉丸，连发音都照闽南音翻译，华人的生活习惯、穿衣吃食，也渐渐被同化，妄说彼此语言的彼此影响了。其中，最获华人接受的，应该是他们的峇迪了。随着图案设计的美观和多样化，华人女性中喜欢峇迪的已不在少数了。有时那种称身、款式多元化、对称化的设计，简直酷似旗袍、胜似旗袍了。男性穿长袖峇迪出入于宴会重要场合，相当于中国人的中山装或西装。这一次旅游，峇迪几乎无人不买，而且成了互相馈赠的礼品。

美食之丰。在我们以往的旅游经验中，餐食最单调的非欧洲莫属。面包、蘑菇汤、牛扒之类，吃到腻，怕怕。唯有走一趟中国，才明白人家为什么喜欢中华美食。中国人一个世纪前就因为穷，大规模南迁，俗话叫“落番”，长期的中印两族接触和交流，饮食文化互相影响，渗透衍化，变出许多花样来。我们·这次爪哇岛中部旅游，就吃到欧美、印度尼西亚、华人几个大区域不同的美食。酒店的早餐什么都有固不必多说，午餐晚餐有时就中华菜肴和印度尼西亚佳馔交杂齐上枱。有次还将一条炸鱼上的调料换用印度尼西亚的“杂果沙律”淋上，滋味马上不同。这类中华印度尼西亚料理大联合的创意，吃得大家满嘴喷香，赞不绝口啊。